Beschreibung
Beschreibung:
lat. Petroselinum crispum
Menge: 0,2 g
Eine bekannte Züchtung mit starken Stielen und dunklen Blättern. Eines der vielseitigsten Küchengewürze. Konservierung für die Wintermonate durch rasches Trocknen oder Einfrieren. Bei der Speisezubereitung Petersilie erst am Ende der Kochzeit beigeben, da sonst die Würzkraft verloren geht.
Gedeiht auf jedem guten Gartenboden, auch noch im Halbschatten.
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