Beschreibung
Beschreibung:
lat. Sium sisarum
Menge: 0,01 g
Höhe ca. 120 cm, mehrjährig. Die Wurzeln – mit süßlichem Pastinakenaroma – ab dem 2. Jahr ernten, weil dann reichlich Wurzeln ausgebildet sind. Verwendung in der Küche: Wurzeln gut waschen und roh, gekocht oder kurz angebraten genießen.
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