Weißkraut – Ruhm vom Enkhuizen 2

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Weißkraut – Ruhm vom Enkhuizen 2 – lat. Brassica oleracea var. capitata f. alba – AT-BIO 301 – Menge: 0,03 g

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Beschreibung

Beschreibung:

lat. Brassica oleracea var. capitata f. alba

Menge: 0,03 g

Mittelspäte Sorte, die große und feste Köpfe mit bis zu 5 kg Gewicht bildet. Es ist eine recht schnell wachsende Sorte mit einer sehr guten Lagerfähigkeit. Die Ernte kann bis zum Frost erfolgen. Das Weißkraut dabei an einem kühlen, frostfreien Ort lagern. Die Anbaufläche jährlich Wechseln. Kraut liebt tiefgründige kalkhaltige, normale Böden. Reichlich bewässern (vor allem zum Zeitpunkt der Kopfbildung) und mehrmals düngen. Dünn aussäen. Krautpflänzchen bis an die Keimblätter tief pflanzen. Für bessere Standfestigkeit anhäufeln. Durch Abdecken mit Folie kann die Ernte 1-2 Wochen vorverlegt werden. DIe Sorte eignet sich bestens zur Herstellung von Sauerkraut oder Weißkrautsalat.

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Weißkraut – Ruhm vom Enkhuizen 2

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