lat. Raphanus sativus var. niger Englisch: Winter radish Mittelzehrer Geschichte Rettiche sind Kreuzblütler und kulturelles Erbe aus dem Altertum. Die scharfen Pflanzen wurden 2 500 Jahren vor Christus in Ägypten geschätzt. Der Winterrettich „Runder schwarzer Winter” (Raphanus sativus) ist ein einjähriges Knollengemüse, welches unterirdisch eine runde, schwarze Knolle ausbildet. Das Fleisch des Winterrettichs ist Weiß. Die grünen Blätter der … Winter Rettich – Runder schwarzer Winter weiterlesen