lat. Apium graveolens var. Englisch: Celeriac Starkzehrer Geschichte Der Stangensellerie (Apium graveolens var.) stammt vom Wildsellerie ab. Schon in der Antike war er als Arzneipflanze verbreitet. Stangensellerie ähnelt dem Bleichsellerie und zeichnet sich durch seine frischgrüne Farbe sowie seinen dezenten Geschmack aus. Er wird wegen seines milden Aromas und seiner guten Konsistenz geschätzt. Ernährung Nährwerte … Sellerie/Stangensellerie – Tall Utah 52/70 weiterlesen